Descrição da Vaga

Area e especializacao profissional: Alimentacao / Gastronomia - ConfeitariaNivel hierarquico: OperacionalLugar de trabalho: Salto, SPRegime de contratacao de tipo Efetivo - CLTJornada Periodo IntegralNo GPA, todos(as) sao bem-vindos(as).Fazemos questao de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiencias.Seus conhecimentos e habilidades vao contribuir para essa operacao gigantesca, e cumprir com o nosso proposito: Alimentar Sonhos e Vidas! Responsabilidades:Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, paes, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padroes especificos;Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padroes de seguranca alimentar;Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando tecnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensilios especificos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;Decorar produtos de confeitaria de acordo com padroes esteticos, utilizando glaces, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdicios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma producao eficiente e coordenada;Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padroes rigorosos de higiene e seguranca alimentar.RequisitosEnsino Fundamental completoExperiencia como confeiteiro(a).Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;BeneficiosSaude e Bem-estar para voce e seus(suas) dependentes:Assistencia Medica Assistencia Odontologica Seguro de Vida Parceria com academias (GymPass e TotalPass) Como empresa cidada, tambem oferecemos extensao da Licenca Maternidade/Parentalidade e PaternidadeCartao da Mamae: Valor mensal oferecido as colaboradoras que sao maes, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisicao de produtos alimenticios e infantis nas lojas GPA. SESC: Para voce e sua familia aproveitarem os beneficios nas areas de educacao, saude, cultura e lazer. Na empresa:Vale refeicao ou refeicao no local (CDs). Cartao Alimentacao Cesta Basica PPR: Programa Anual de Participacao nos ResultadosVale TransporteBeneficios que so o GPA tem:Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e voce podera ter acesso a ferramentas, conteudos e solucoes educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento. Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira. Programa VEM: Para voce aproveitar os descontos em produtos das marcas proprias do GPA. Servico Social:Atendimento gratuito com psicologos e assistentes sociais, para voce e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por diaVoce tambem pode optar por:Cooperativa de Credito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)Previdencia Privada Beneficios: -. Vale refeicao -. Assistencia Medica -. Seguro de Vida -. GymPass e TotalPass -. PPR: Programa Anual de Participacao nos Resultados -. Vale Transporte -. Cooperativa de Credito -. Previdencia Privada -. Assistencia Odontologica