Descrição da Vaga

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelencia e compromisso com o bem-estar das pessoas? Entao, a Essencial Nutricao e o lugar ideal para voce! Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Tatui - SP. Se voce deseja fazer parte de uma equipe dinamica e inovadora, essa vaga e para voce! O que voce vai fazer: Preparo Culinario: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentacao adequados. Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual. Controle de Qualidade: Realizar a degustacao dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados. Gestao de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposicao de insumos, visando otimizar os custos. Higiene e Seguranca: Garantir a limpeza e organizacao da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensilios. Cumprir rigorosamente as normas de seguranca alimentar. Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade. Atendimento: Interagir com a equipe de servico e, quando necessario, com os clientes, buscando sempre a satisfacao dos mesmos. Lideranca: Assumir a lideranca da equipe na ausencia do gerente, tomando decisoes e resolvendo problemas. Requisitos: Ensino Fundamental Completo. Experiencia na area de alimentacao, com preferencia para experiencia em restaurantes corporativos. Dominio de tecnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparacoes especiais. Algumas Competencias Comportamentais necessarias: Lideranca: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos. Organizacao: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos. Gestao: Conhecimento basico de gestao de custos e controle de estoque. Comunicacao: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores. Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor solucoes. Resiliencia: Manter a calma e a eficiencia em situacoes de alta demanda. Beneficios: Refeicao no local; Vale alimentacao; Convenio medico; Convenio odontologico; Plantao Psicologico; Atendimento Nutricional; Auxilio Creche; Folgou; Day Off aniversario. Explore o mundo da Essencial Nutricao em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6p Essencial Nutricao - Se e importante para voce, e essencial para nos!