Líder de Loja - Indaiatuba- SP

Descrição da Vaga

Area e especializacao profissional: Alimentacao / Gastronomia - Atendente / Recepcao / GarcomNivel hierarquico: EncarregadoLugar de trabalho: Indaiatuba, SPRegime de contratacao de tipo Efetivo - CLTJornada Parcial tardesAnalisar a projecao diaria (faturamento/despesa), acompanhando o a lucratividade da loja e indicadores., junto ao Gestor da loja.Conferir a movimentacao financeira diaria dos caixas, nas trocas de plantao, por meio da verificacao do sistema VS Operador de caixa.Administracao do fundo de troco, provisionando o troco aos operadores de caixa, para que atenda as necessidades de cada turno.Fechamento diario de caixa, apuracao das diferencas da quebras dos caixas, em toda troca de plantao.Responsavel pela realizacao da sangria, junto ao operador caixa.Acompanhamento do carro forte e do recolhimento de valores pela transportadora.Garantir a operacao das lojas em conformidade com os padroes de qualidade da rede, bem como o cumprimento dos procedimentos da legislacao sanitaria vigente;Acompanhar as visitas dos orgaos publicos fiscalizadores, sempre que recebidas em loja, garantindo a emissao de informacoes adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providencias recomendadas de acordo com as legislacoes.Assegurar conforme cronograma de compras da loja, que os pedidos sejam efetuados em quantidade correta e qualidade adequada, a fim de atender a demandada de venda da loja e o controle dos custos; Responsavel pelos inventarios diarios, semanais e mensais (gestao de estoque por meio do controle de desperdicio, sobra, vencimento).Garantir que a escala de limpeza seja realizada diariamente por meio da equipe, mantendo a organizacao da loja durante a abertura e fechamento, de acordo com os padroes e processos estabelecidos.Responsavel, por quaisquer envio de documentos em recebidos em loja e enviar via malote, para as tratativas necessarias aos departamentos responsaveis da empresa;Atuar para que a equipe de loja esteja sempre treinada e capaz de proporcionar uma excelente experiencia de consumo aos clientes, realizando um atendimento rapido e cordial, orientado para suas metas de venda, processos e conforme padrao da Rede.Garantir que todos os funcionarios estejam utilizando de EPIs e com os uniformes apresentavel e de bom estado, caso contrario de sob responsabilidade do lider solicitar um novo, importante saber evidenciar o que e desgasto por utilizacao sera de responsabilidade da loja, em caso de extravios, ou qualquer outro dano oriundo de uso inadequado ou falta de cuidados, trata-se de responsabilidade do funcionario com desconto em folha.Realizar as escalas e folgas nas loja e a gestao das pessoas assegurando as jornadas de trabalho correta, acompanhar o registro de ponto.Responsavel por, admitir ou demitir os funcionarios, para adequacao do quadro, medida de correcao disciplinar em comunhao de acordo com o Gestor Operador da loja.Aplicacao de advertencias ou suspensao, quando necessario por sancoes e medidas disciplinares, nao correspondentes das boas praticas. Beneficios: -. Assistencia Medica -. Refeicao no local -. Vale transporte