Descrição da Vaga

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelencia e compromisso com o bem-estar das pessoas? Entao, a Essencial Nutricao e o lugar ideal para voce!Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Tatui - SP.Se voce deseja fazer parte de uma equipe dinamica e inovadora, essa vaga e para voce!O que voce vai fazer:Preparo Culinario: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentacao adequados.Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.Controle de Qualidade: Realizar a degustacao dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.Gestao de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposicao de insumos, visando otimizar os custos.Higiene e Seguranca: Garantir a limpeza e organizacao da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensilios. Cumprir rigorosamente as normas de seguranca alimentar.Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.Atendimento: Interagir com a equipe de servico e, quando necessario, com os clientes, buscando sempre a satisfacao dos mesmos.Lideranca: Assumir a lideranca da equipe na ausencia do gerente, tomando decisoes e resolvendo problemas.Requisitos:Ensino Fundamental Completo.Experiencia na area de alimentacao, com preferencia para experiencia em restaurantes corporativos.Dominio de tecnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparacoes especiais.Algumas Competencias Comportamentais necessarias:Lideranca: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.Organizacao: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.Gestao: Conhecimento basico de gestao de custos e controle de estoque.Comunicacao: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor solucoes.Resiliencia: Manter a calma e a eficiencia em situacoes de alta demanda.Beneficios: Refeicao no local;Vale alimentacao;Convenio medico;Convenio odontologico;Plantao Psicologico;Atendimento Nutricional;Auxilio Creche;Folgou;Day Off aniversario. Explore o mundo da Essencial Nutricao em nosso site: https://lnkd.in/dxEVDc6pEssencial Nutricao - Se e importante para voce, e essencial para nos!